• Cépage Chardonnay (raisins blancs) à 100 %
• Issu exclusivement de la Côte des Blancs
• Moût de cuvée uniquement
• 40 % vinifiés en barriques de chêne
• Fermentation malolactique effectuée à 50 %
• Assemblage de 3 millésimes 2002-2004-2005
• Mise en bouteille au mois de mai 2006
• Prise de mousse étalée sur deux mois
• Dosage (liqueur de dégorgement)
  0 g/litre de sucre
• Conditionnée en carton de 6 bouteilles

 Le Guide des Meilleurs vins de France 2012 : note 14,5
 Cuisine et Vins de France hors série : Tonique et bien bâti, il est davantage un champagne structuré pour la table que pour une simple soif à l’apéritif.
 Les meilleurs Vins de France 2011 Gault Millau : note 13/20. Une cuvée bien droite et de belle expression, avec une minéralité vivifiante et une délicieuse petite touche citronnée. La bouche est aérienne, avec de la rondeur, de la délicatesse et bon équilibre.